"Brangelina-balsamico" (etter sigende/solide kilder)
Helt ubeskrivelig god -Anbefales!
Den beste måten å motstå fristelser på er å gi etter for den
Panna cotta med langreiste bær...
Italiensk sunn søndag
Kokebok, deilig(!) olivenolje (jeg måtte åpne og smake, Maria!) og en ualminnelig god balsamico fikk jeg av et hærlig vennepar i dag. De skyldte på bursdag, morsdag og Valentine! ;)
Mat- og vinglade venner. Det er jo tre ting på én gang!
L U K S U S
Takker favorittene våre fra Drøbak for en perfekt søndag!
4
Under følger oppskriften på pizzaen
Pizzadeig:
2 dl sammalt spelt
2 dl siktet spelt
1 ts tørrgjær
1 klype maldonsalt
2 dl lunket vann (ca)
Deigen skal være noe klissete.
Heve under klede i 30 min.
Tomatfyll (ingen koking):
1 bx hakkede tomater
1 fedd hakket hvitløk
Urter; oregano, basilikum, timian f.x
1 klype maldonsalt og litt pepper
Smør fyllet over deigen og ha på godt med revet Jarlsbergost,
tynne skiver fennikkel, tynne skiver rødløk, skiver champignon, skinke og oliven
i gitte rekkefølge.
Stekes på nederste rille på 250 c i ca 10 min,
videre midt i ovnen til den er gylden (ca 20 min)
Stekes på nederste rille på 250 c i ca 10 min,
videre midt i ovnen til den er gylden (ca 20 min)
Serveres med god olivenolje og balsamico
Ps. Inspirert av Yngvar Andersen sin pizza
ENJOY!
Happy mothers day <3
xxx
Gratulerer med morsdagen!
SvarSlettHerlige bilder og en oppskrift jeg definitivt skal prøve! :)
Ha en nydelig kveld, vakre!
Klem C
Den pizzaen må jeg prøve! Tusen takk for at du deler søte Mona :-)
SvarSlettGlede og lykke på din morsdag, ønskes også fra meg.
Klem
gratulerer med morsdagen kjære Mona.. det er godt å se at du koser deg masse. klemmer
SvarSlettTakk for koselig respons alle 3! Søtnoser!! Håper dere hadde en fin mamma-dag =)
SvarSlettKos kveld til dere xxx M